Parecía un día normal pero no lo era. A medida que iba avanzando la mañana, se iban llenando las mesas y poblando los huecos en el Albergue de Arroxo con los de siempre. Un día como hoy, víspera del último día del año, el Albergue pone fin a esta última etapa que hemos compartido, cerrando un 2022 en el que hemos vivido amenazados por la crisis energética, por la guerra de Ucrania, por los desmanes internacionales que afectan a nuestra pequeña aldea global, tras una pandemia que nos robó la libertad y las ganas. Un tiempo al que hemos en sobrevivido y en el que encontramos abelugo en este lugar que primero fue escuela y que durante tres años y medio, regentado por Lucía y Roberto, ha acogido a senderistas y turistas que se aventuran en este concejo nuestro más allá del Pantano de Valdemurio y aún más allá del ramal que lleva a Teverga. Y es que Quirós no se entiende en estos últimos tiempos sin este lugar que vino para revolucionar la hostelería y para dejar huella en todos nosotros. Nosotros que encontramos refugio en su terraza infinita que se prolonga en la vecina Vega Pío, en la que se aventuraron nuestros niños y niñas y nuestras mascotas corriendo tras algunos animales salvajes despistados (recuerdo una tarde fría y gris en la que confundimos un jabalí con un esbardu). Menús exquisitos elaborados o sencillos (recuerdo un mediodía de prisas en las que tarde, comí la más sabrosa ensalada de tomate que pudiera imaginar). Hemos vivido mucho juntos: bodas, cumpleaños, encuentros y desencuentros, conciertos de música folk y rock, jornadas mexicanas y gallegas, risas y lágrimas (las de hoy). Se cierra una etapa, pero nos queda el recuerdo de los mejores momentos de nuestros veranos postpandémicos (2020, 2021 y 2022), la mejor compañía, la mejor cerveza, el mejor servicio (inolvidable Adrián, que nos enamoró con sus ojos azules y al que conocimos con mascarilla). Quizás es momento de reflexionar si Quirós ha sido generoso con estos chicos porque hoy estábamos los de siempre para despedirnos pero nada más…. Dejamos amigos y lo hacemos con pena, pero nos reencontraremos en el camino de la vida. Desde estas líneas, yo personal y especialmente, queremos, quiero, desearos mucha suerte en lo que emprendáis, os lleváis un pedacito de nuestro corazón.
